最近うちにやってきたネルドリップさん。 大体どこのサイトをみたり、 珈琲好きさんに聞いてみても、管理が大変！！ みたいな事が言われるので、 ものぐさなオイラ的にはと〜〜〜〜っても 踏み出すのに勇気いったんですが・・・ 使い卸の時に煮沸することも…

おすすめの喫茶店やカフェ第一弾。 今回は、以前住んでいた溝の口の近くにあった『珈琲・甍』さんです。 記事の題名にもなっていますが、なんといっても蔵造り風の建物が印象的です。 田園都市線の二子新地駅が最寄り駅となっていて、閑静な住宅街の中に突如…

前々回の記事「器具選びで変わるコーヒーの香り」で、 そのポテンシャルを魅せつけられ、心底ネルドリップに惚れ込んだ管理人。 まだ会ったことない恋人に期待はも〜〜〜〜膨らむばかり、 財布も膨らんでくれれば良いのだが・・・ それはさておき、 早速楽し…

前回「器具選びで変わるコーヒーの香り」で 器具によって、引き出せるコーヒーの香味に違いがあることは分かりました。 これで、デキる男は週末ネルドリップ用の器具を買いだす事が決まりました。 というわけで、次に来るのはやはり、 「デキる男が選ぶコー…

『あなたの好きなコーヒー豆は何ですか？』 こんな質問をされて答えられる方は 本当に、本当に、ほんっっっと〜〜〜〜〜〜に！！！ コーヒーを好きで良くご存知なんだろうな〜っと思います。 実は自分、こんなブログを立ち上げときながら、 コーヒー豆の種類…

皆さんはコーヒーってどんなタイミングで飲みますか？ 自分の場合は、大体朝食がパンの時は先ず一杯飲みます。 こんな感じ、ん〜トーストにチーズとソーセージ。幸せだ〜〜〜〜（笑 そのあと、会社に行ってに午前中一杯、次に一日の仕事が落ち着く夕方に一杯…